salut tout le monde,

voila le cake que j’ai préparer hier soir pour le petit déjeuner

ingrédients:

250gr de beurre

250 gr de sucre

5 œufs

350gr de farine

1 sachet de levure

vanille

100GR de figues sèches (vous pouvez remplacer pas des raisins sec,fruit confit,ou autre)

préparation:

battre le beurre et le sucre jusqu’a ce que le mélange deviens mousseux

ajouter les œufs un par un en battant entre chaque œuf

couper les figues et les saupoudrer l'égerment de farine

incorporer la farine et la levure au mélange beurre et sucre ensuite incorporer les figues saupoudrer de farine

beurrer un moule a cake enfourner a 200° préalablement chauffé pendant 5 minute ensuite baisser le four a 180° ;laisser cuire jusqu’a ce que le cake gonfle et prend une belle couleurs doré

laisser tiédir avant de démouler

Bonjour, voila une délicieuse recette d’un Crumble chocolat banane une véritable tuerie

avec sa couche croustillante et moelleux a l’intérieure , une recette que j’ai déniché chez Les délice d’Hélène

vous pouvez voir sa recette ici

   je vous fait la copier coller de la recette

Pour 4 personnes

• 2 bananes

• 75g de chocolat noir pâtissier

• 130g de farine

• 80g de sucre glace

• 70g de poudre d'amande

• 50g de sucre en poudre

• 120g de beurre

• 2 œuf

Faire fondre le chocolat avec 30g de beurre dans une casserole à feu doux (ou au micro-ondes à puissance réduite).

Dans 2 récipients différents, casser les œufs en séparant le blanc des jaunes. Monter les blancs en neige ferme avec la moitié du sucre glace.

Dans le second saladier, fouetter les jaunes avec le reste de sucre glace jusqu'à ce que le tout blanchisse. Ajouter le chocolat fondu. Mélanger. Ajouter ensuite 30g de farine et bien mélanger avant d'incorporer délicatement les blancs montés en neige. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.

Préchauffer le four h.180°C. Préparer la pâte à crumble: malaxer ensemble avec les mains 100g de farine, le sucre en poudre, la poudre d'amande et le reste de beurre pour obtenir une pâte sableuse.

Répartir au fond de ramequins, pouvant aller au four, des rondelles de bananes. les recouvrir de préparation au chocolat et émietter la pâte à crumble sur le dessus. Enfourner les ramequins pour 20 minutes au four. Servir tiède.

Je vous souhaite une tres bonne réalisation

Bonjour , je partage avec vous une recette de pomme de terre au pouliot une recette bien de chez nous

le pouliot est une plante bien parfumé qui ressemble a la menthe sauvage  (avec une autre odeur) qui donne une saveur irremplaçable au plat

Ingrédients:

1 KG de pomme de terre
un botte de pouliot ( fliou) a defaut une botte de menthe fraiche
4 gousse d'ails
poivre noir,  paprika, sel
4C à soupe d'huile
eau
un  oeuf

Préparation:

Pilez l'ail et le sel, mettez dans une marmite, ajoutez poivre noir et poivre rouge, huile, un peu d'eau et mettez à cuire.
Entre temps, épluchez les pommes de terre, lavez les, coupez les en rondelles, puis plongez les dans la sauce; ajoutez une quantité d'eau suffisante, débarrassez le fliou des tiges, lavez les feuilles, puis jetez-les sur les pommes de terre (en dernier )

une fois tout est cuit cassé l’oeuf battez le légèrement verser le sur la pomme de terre laissé mijoté quelque seconde puis éteindre le feu

Bon appétit

j'ai trouvé la recette ici je vous fait la copier coller

ingrédients

une mesure d'œuf (verre de 250 ml)

une mesure de sucre

une mesure d'huile neutre

3 cuillères a soupe de cacao

3 cuillers a soupe de poudre de noix de coco

5 mesures et demi de farine

3 cuillères a café de levure chimique

4 cuillères a soupe d'amande effilés

une cuillère a soupe de sucre glace

préparation

a la vitesse maximale du batteur électrique battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double le volume

ajouter l'huile et continuer a battre a la vitesse minimal

diviser le mélanger par deux ajouter au primer  le cacao et au deuxième la noix de coco

mélanger la levure et la farine ajouter la moitié au  mélange de cacao et l'autre moitié au mélange de la noix de coco

étaler chaque boule de pate sur du parier a cuisson de 3mm d'épaisseur a peu près 30 cm de large et 50 cm de long

mettre la pate au chocolat sur la pate au  noix de coco

couper votre pate en deux dans le sens de la largeur

faire rouler la pate comme on fait pour le rouler

vous aller donc obtenir 2 boudins

transférer délicatement vos boudins sur un plat allant au four les badigeonner avec un jaune d'œuf et les décorer avec les amandes effilées

faire cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant a peu prés 25 minutes

retirer du four et a l'aide d'un couteau a pain couper vos boudins a 2cm de large et les faire cuire des deux cotes 5m de chaque cote pas plus

Très bonne dégustation

depuis que j’ai vue cette délicieuse  recette chez rdv aux mignardises chez mouni un magnifique blog, j’ai craqué (une gourmande)

ingrédients:(copie coller de sa recette)

base biscuitée:

300gr de biscuits

100gr de beurre fondu

Appareil à pudding au chocolat:

750ml de lait

2cs de crème entière

150gr de sucre

100gr de cacao amer

60gr de chocolat au lait ou noir

35gr de maîzena

10gr de gélatine

1cc de préparation à cappuccino (facultatif)

50ml d'eau chaude

Préparer la croute biscuitée en mélangeant les biscuits réduits en poudre avec le beurre fondu, tapisser le moule en remontant légèrement sur les bords et mettre au four à 180° pour environ 10min

Préparer l'appareil au chocolat, mélanger le cacao, le sucre, la maîzena; la crème et incorporer d'abord la moitié du lait puis la totalité, mettre sur feu doux, entre temps réhydrater la gélatine puis la délayer dans les 50ml d'eau chaude et la préparation à cappuccino

Faire épaissir la préparation chocolatée sur feu doux jusqu'à ébullition, hors du feu incorporer le chocolat haché et la gélatine et bien mélanger, laisser reposer 15min

Verser la préparation dans le fond biscuité et mettre au frais minimum 3h Servir accompagnée de crème chantilly ....

tres bonne dégustation

pour la recette bien détaillee vous la trouver ici 

Bonsoir je vous une délicieuse recette car je suis tres malade (une grippe ,fièvre,courbature) j'ai n'ai ni la force d'écrire ni de visiter les blogs veuillez m'excuse